Poulet sauce cacahuètes
Bouleverse tes habitudes et ajoute un peu de piquant à ta vie avec ce délicieux Poulet à la sauce cacahuètes SKIPPY® !
Bouleverse tes habitudes et ajoute un peu de piquant à ta vie avec ce délicieux Poulet à la sauce cacahuètes SKIPPY® !
4
20 Minutes
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 265g d’oignons tranchés
- 260g de tomates concassées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes creamy SKIPPY®
- 2 gousses d’ail hachées
- Quelques brins de coriandre fraîche
Préparation
- Recouvrir les filets de poulet avec le cumin et la cannelle.
- Dans une grande poêle huilée, faire frire à feu moyen le poulet et les oignons. Laisser cuire en remuant fréquemment jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
- Dans un saladier, mélanger les tomates concassées, le jus de citron, le beurre de cacahuètes SKIPPY® et l’ail jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
- Verser la sauce dans la poêle avec le poulet et porter à ébullition. Laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir le poulet avec la sauce et parsemer de coriandre.